GUANTES ALIMENTARIOS

Los guantes para alimentación son un tipo de guantes también son conocidos como manoplas o mitones. A primera vista podemos observar su principal diferencia con otros guantes ya que estos no tienen separaciones para los dedos excepto para el pulgar. Los guantes de cocina se utilizan para proteger nuestras manos de posibles quemaduras que puedan llegar a ocasionarse con el contacto con utensilios de cocina o los propios alimentos. Se usan para sacar fuentes del horno o retirar sartenes y ollas del fuego llegando a tolerar temperaturas de hasta 230 ºC. Suelen ir acolchadas y utilizar materiales ignífugos.

A su vez, los guantes para alimentación y altas temperaturas en la cocina también muestran resistencia hacia cortes, rasgados o perforaciones.